干旱、价格上涨和畜群减少削弱了今年北非的宰牲节

摩洛哥，卡萨布兰卡（美联社）——成群的羊曾经遍布摩洛哥的高山牧场，横跨阿尔及利亚广阔的高原，沿着突尼斯的绿色海岸线吃草。但气候变化的连锁效应已经引发了整个地区的短缺，整个北非的穆斯林都在庆祝这种短缺。

每年，穆斯林都会屠宰绵羊，以纪念《古兰经》中的一段话。在这段话中，先知易卜拉欣（Ibrahim）准备牺牲自己的儿子，作为对真主的服从，真主介入，用一只羊取代了孩子。

但今年，整个地区的育种者和潜在买家表示，价格上涨和供应减少带来了新的挑战。

上周，在阿尔及尔郊区的一个市场上，饲养者向愤怒的顾客解释说，他们的价格上涨是因为饲养羊所需的一切成本都在上涨，包括动物饲料、运输和兽医护理。

Slimane Aouadi站在畜栏旁，和他的妻子讨论是否要买一只羊来庆祝今年的开斋节。

医生Aouadi对美联社说：“这只羊和我去年买的那只一样，外形和重量都一样，但多花了75美元。”

在通货膨胀加剧的情况下，羊可以卖到1200美元以上，对于一个月平均收入低于270美元的国家来说，这是一个过高的价格。

传统遇到现实

任何对祭祀仪式的破坏都可能是敏感的，是对宗教传统的打击，也是对价格上涨及其带来的困难的愤怒之源。

因此，他们采取了前所未有的措施。

今年早些时候，阿尔及利亚官员宣布计划进口100万只羊，以弥补国内短缺。摩洛哥国王穆罕默德六世打破传统，敦促穆斯林放弃开斋节献祭。沙特各地的地方官员已经关闭了牲畜市场，阻止顾客为今年的庆祝活动购买羊。

“我们国家正面临气候和经济挑战，导致牲畜数量大幅下降。在这种困难的情况下进行牺牲将对我们的大部分人民造成真正的伤害，特别是那些收入有限的人，”国王在2月份的一封信中写道，他也是摩洛哥最高的宗教权威，在国家电视台上宣读了这封信。

卡车在阿尔及尔和周边郊区的新市场卸下了数千只羊。图卢兹大学（University of Toulouse）农业经济学家洛特菲·加纳乌特（Lotfi Gharnaout）对国营报纸El Moudjahid表示，阿尔及利亚的进口战略可能耗资2.3亿至2.6亿美元，但仍无法满足全国需求。

稀疏的牧场

长期以来，过度放牧一直困扰着北非部分地区，那里的人口不断增长，除了放牧和农业以外的就业机会很少。但在经历了七年的干旱之后，降雨的缺乏和饲料价格的飞涨导致了牛群数量的减少。专家说，干旱导致牧羊人放牧和农民种植谷物作为动物饲料出售的饲草地退化。

由于供应减少，羊价飙升，超出了中产阶级家庭的承受能力，这些家庭历来都是为了屠宰而购买羊。

摩洛哥经济学家纳吉布·阿克斯比（Najib Akesbi）表示，牧区的植被减少直接导致了牛群数量的减少。长期干旱加剧了因乌克兰战争而加剧的通货膨胀。

曾在哈桑二世农学和兽医研究所担任教授的阿克斯比说：“北非的大多数畜牧业都是田园式的，这意味着这种农业完全依赖于自然，比如野生植物和森林，以及靠雨水生长的植被。”

他补充说，对饲养者来说，牲畜是一种银行，是他们出售用来支付费用和偿还债务的资产。随着连续几年的干旱和饲料成本的上涨，饲养者的储备正在枯竭。

按牧民

摩洛哥绵羊和山羊饲养者协会主席Acharf Majdoubi说，由于自然植被减少，饲养者不得不在补充饲料上花更多的钱。在丰年，牧场几乎可以提供羊群所需的所有饲料，但在干旱年份，它可能低至所需饲料的一半或三分之一。

他说：“我们必须通过购买稻草和大麦等饲料来弥补剩下的部分。”

它们不仅需要更多的饲料。大麦、稻草和苜蓿的价格也大幅上涨，其中大部分都需要进口。

在摩洛哥，大麦和稻草的价格是干旱前的三倍，而苜蓿的价格则翻了一倍多。

“这个职业的未来非常艰难。饲养者离开农村移民到城市，有些人再也不会回来了，”Achraf Majdoubi说。

美联社在阿尔及利亚的记者对该报道做出了贡献。